SETAHUN

Hampir setahun berpindah ke Temerloh.

Mungkin orang lain yang lebih gembira dengan adanya aku di sini.

Mungkin tak?

Ibarat mengantuk disorongkan bantal.

HIJRAH

Kadang-kadang aku jenguk juga blog bersawang ni. Saja membaca semula entries lama. Banyak dah berubah, termasuk cara aku berfikir, years have passed since mula2 tulis blog dulu kan. Lepas tu ada pula akaun facebook, lagi la rumah lama ni makin dilupakan. Sedangkan dalam rumah ni lah aku membesar. Iya secara fizikal juga LOL..

Anyway.. mahu mencoret. Aku berhijrah. Dari yang lama kepada yang baru, Daripada cabaran lama kepada cabaran yang baru. Nak kata pindah sepenuhnya tidak lah, kerana tuntutan kerja maka aku berhijrah ke Temerloh. 

Alhamdulillah suami pun setuju untuk pindah sekali. Anak-anak pun tidaklah menunjukkan emosi tidak setuju, malah mereka lebih teruja mulakan hidup di tempat baru.

Selepas Cuti Hari Raya Puasa baru ni bermulalah kehidupan kami di Temerloh ni. Masih dalam proses sesuaikan diri. Masih belum berhujung minggu di sini pun. Tetap memandu balik ke Kuantan pada hari Jumaat dan kembali semua ke Temerloh pada hari Ahad.

Arief tengah fasa akhir untuk persiapan UPSR. Semoga cemerlang duhai anak. Ibu doakan.

Masih menunggu rumah untuk diduduki siap dibaiki. Cepatlah sikit ye.. penat menyewa homestay ni. 

TAHUN BARU.. APA YANG BARU? OF NATURAL REMEDIES

Hanya 1 post pada 2015 ya,, kesian blog ni.

Anyway.. tahun 2016, aku harap membawa sinar lebih terang untuk kehidupan samada keluarga dan kerjaya. Umur makin meningkat tapi tetap aku awet muda.

Hidup perlu dikelilingi oleh orang yang positif dan susasana yang positif. Yes aku diketemukan dengan kawan-kawan, lebih tepat adik-adik yang ilmu mereka sangat tinggi berkaitan parenting. Banyak yang perlu unlearn and relearn.

Anak-anak sekarang boleh dikatakan 90% bebas ubatan. Aku makin amalkan natural remedies. Berubah sedikit demi sedikit dari segi pemakanan. Less processed food, more of home cooked meal. No more perasa atau pewarna. Iya sedikit demi sedikit. 

Tapi bila membuat keputusan untuk kembali pada fitrah dengan menjadikan makanan adalah ubat dan ubat adalah makanan bukanlah semudah tidak pergi ke hospital. Ianya satu pebelajaran semula tentang anatomy dan fungsi tubuh, benda apa dalam badan ni, organ apa buat apa, banyak jargons dan terms yang aku belajar balik untuk faham pasal badan sendiri. Sebab natural remedies ni kan kita ubati root cause bukan symptom.

So aku belajar la makanan kita ni apa nutrisi dan khasiat perubatannya, apa nak makan kalau demam, selsema dan sebagainya..

Aku belajar pasal tanda2 penyakit, untuk buat diagnosis awal, mudah untuk bercerita dengan doktor bila dapatkan diagnosis sebenar, kemudia apply natural remedies. Kadang intervensi perubatan moden perlu juga.

Harap aku istiqamah dalam hal ni. Betul lah kan we are what we eat, penyakit berasal dari perut. jaga perut terhindarla dari penyakit.

Anak2 pun suka je makan 'ubat' yelah kalau batuk selsema makan nenas, makan oren kan sedap. dari kena telan ubat.

Nanti pelan2 aku akan tulis lah sikit2, bersama perkongsian dari kawan2 lain pasal natural remedies ni. Tak rugi mencuba sesuatu yang baik kan..

ANGAH KAT MANA.. ANGAH ANGAH KAT MANA

Ditanya..angah kat mana.. angah angah kat mana? Haaaaa angah kat sini! Masih hidup, masih vouge, masih lively. Umur dengan kemalasan je bertambah

Entry pertama setelah setahun lebih tidak menulis dalam blog ni. Kembali menulis menyahut seruan cekna (OMG aku dah lupa camne nak buat hyper link sebab biasa buat tag @ kat fb LOL) InsyaAllah nak bergiat balik la menulis berkongsi pengetahuan yang mana ada. Sebab blog ni boleh buat posting's labels kan. Senang nak rujuk.

Oh kat atas tu anak2 aku. Si kura2 turbo Muhammad Khayril Aathif dan Muhammad Khayril Isyraf. Tak pernah featured dalam ini blog. Kira ini salam perkenalan la. Dah berusia 14 bulan pun si botak berdua ni. More stories about them will follow suit..

Sepanjang ketidakhadiran aku dalam ruang maya blog ni aku melepak kat FB. Sepanjang hampir 2 tahun ni pun banyak masa aku habiskan learn and unlearn about so many things.. yang buat aku rasa oh banyaknya aku tak tahu.. oh apsal la aku dah tua baru tau semua ni. Gentle birth / natural homemade food/ natural remedies / baby wearing among others.

As for family. Yup seadanya saja lah ya. Anak2 makin membesar, si abang, si kakak, si qiqi dan si kura2. Ok we stop there... ku pohon 4 ku dapat 5. Makan nikmat manakah yang nak ku dustakan.

Kerja? masih kuli haha.

Hari ni nak bloghop, membaca blog2 yang selalu ku baca dulu. Lets hopping!!

MACAM MACAM CERITA

Eh.. aku tak cerita ke Arief dah sunat? Tu la banyak sangat yang berlaku kan.. sampai tak ingat. Well Arief dah sunat 13 Disember lepas. Dah bujang dah kira tu ye.. Alhamdulillah takde komplikasi, speedy recovery. Ibu handle bab makan. Ayah handle bab birdy. Selamat 1 hal.

Kakak pun ok lah setakat ni, insiden2 hilang alatan menulis tu biasa la. Takpe ibu dah prepare sebeban dah.

Abang Chik dah masuk tadika. Balik nyanyi2 lagi sekolah. Dah kenal bunyi huruf. Ok lah tu untuk budak umur 3 tahun lebih.

Ok cerita anak-anak dalam perut. Balik dari Klang 13 januari lepas aku masuk spital 3 hari sebab bleeding. Pastu sambung MC 2 minggu. Suspen gak sebab baru 32 minggu. Kena dexa jab 2x yang sangat la sakit dan arahan bedrest. Ok bedrest tu aku suka. Tapi kalau dah namanya ibu.. susah la nak bedrest bebetul kan. Ada je hek itu hek ini..

Alhamdulillah dah 37 weeks. Kalau twins ni dah kira menunggu hari je dah. Berat babies as yesterday ialah 3.0kg dan 2.9kg. Serius aku rasa dah berat sangat sekarang. Tapi megik jugak. Sebab berat keseluruhan kenaikan kalau nak kira dari berat sebelum pregnant ialah 4.3kg saja haha.. Tapi ye lah sebab kan berat turun masa mabuk teruk tu kan.. so kita kira dari buat buku laa.. 6.7kg. So nanti babies lahir otomatik aku lagi reingan beberapa kilo dari sblm mengandung. Harap la boleh makin kurus sebab nak uruskan 2 babies serentak. Jgn makin gemok udah.

Sekarang ni agak payah nak lena. Baring mengiring pun sakit telentang apatah lagi. So end up tidur macam duduk. So keterujaan nak bersalin 2 anak tu kadang2 hilang. kaki pun dah macam kaki gajah. Teruk sangat edema.

tapi takpe lah.. sekejap je lagi InsyaAllah.

 

My goodness, barangan bayi sekarang ni memang mahal kan. Habis ribu2 pun dapatnya alahai mcm belanja ratus2 je.

 

Sekarang ni dalam rangka menyelesaikan kerja-kerja pejabat dan serah tugas pada anak buah sikit2. Ye la nak cuti lama kan. Lepas raya baru masuk opis semula. Walaupun 3 bulan adalah cuti tanpa gaji tapi takpe. Tak sanggup rasa nak mula kerja lepas tu bulan puasa pulak. Kang masuk pejabat ntah pukul berapa dengan keadaan yang lebih dari zombie.

Tahun ni dengan azam baru untuk istiqamah bawakan bekal untuk anak2 ke sekolah. Mahal sangat makanan kat kantin. Nak beratur lagi.. takpe lah. Ibu buat sendiri. Homemade food dengan kasih sayang untuk anak-anak. Setakt ni anak2 suka bawak bekal. Bahagia je rasa bila balik rumah derang cakap sedap ibu masak.

 

Ok.. pencarian MPV. Dalam otak ada la beberapa model yang mencuri perhatian. Tengok la bajet lepas bersalin nnt camne. End of the day budget juga yang akan menentukan model apa yang mampu aku beli dan bayar.

 

Sawang dan habuk

when was the last time I updated this blog?

Tahun 2014. Tahun yang akan beri banyak cabaran baru untuk aku.

- Anak bertambah secara ekspres.

- 2 anak dah bersekolah rendah

- Menyelesaikan urusan yang dah hampir 5 tahun tu.

Doakan lah aku boleh harungi cabaran2 hidup ini dengan sabar dan dengan senyum.

Arief dah darjah 4. Dilantik jadi ketua kelas. Ibu is bangga

Adneen dah darjah 1. Alhamdulillah masuk 1 Arif. Senang nak kejutkan dia tak macam masa tadika. Haritu pun abang je yang hantar masa 1st day. Aku ada appointment dengan doctor pakar. Sebab mati2 ingatkan buka sekolah 6hb. 

Riefqi dah 4 tahun. Masuk tadika. Si katik ibu...

Babies are doing great. Semalam checkup dengan O&G. Berat both babies almost equal at 30 weeks. 1.5kg. Sentiasa doa babies bertahan dalam perut ibu at least sampai 37 to 38 weeks. Biar lahir normal. Sumber kekuatan ibu!

Kalau nak ikutkan due tinggal 2 bulan je tapi masih la tak beli apa2 lagi kecuali cloth diapers dan barut. Hujung bulan ni boleh la mula membeli keperluan. Termasuk sebuah MPV. Amekkaw!!!

 

Akan bercuti selama 5 ke 6 bulan insyaAllah. Sebab 2 babies kan. Bagi can la cuti lama sikit walaupun cuti tanpa gaji. Sila la penuhkan tabung ayam cepat2.

Rezeki anak2 ni memang Allah dah tentukan betul tak? Setiap anak membawa rezeki. Alhamdulillah abang pun dah dapat lantikan dari Majlis Sukan Pahang. Boleh la channelkan pendapatan untuk perbelanjaan keluarga yang makin membesar ni.

 

Sebenarnya aku agak suspend nak memulakan rutin menyusukan anak. Takde pengalaman menyusukan 2 anak serentak kan. Tapi insyaAllah boleh. Kena lebih usaha je.

 

Urusan dengan peguam pun dan selesai setakat initial papers. InsyaAllah aku dah lega2 lepas pantang, babies dah few months nnt boleh proceed legal moves pulak. Once and for all. penat lah drag kes lama2. Lepas selesai kang boleh la nak pegi bercuti seperti yang dirancang hehe.. harap2 la takde masalah dalam pada menyelesaikan urusan ni. Ya Allah berilah aku kemudahan setelah kesusahan. Kegembiraan setelah kesedihan. Walapupun Nampak berterbangan RM takpe lah. janji selesai.

All in all 2013 tahun yang bagus. Biasa lah naik turun dalam hidup ni. macam tak biasa kan...

IT'S GETTING BIGGER

Ku sangkakan 1 rupanya 2! Jadi tahun depan kami bertujuh. Alhamdulillah Ya Allah atas kurniaan berganda Mu ini. Ok ada sapa2 nak sponsor tandem stroller ? Sent from Yahoo! Mail on Android

RAYA

Dah 21 Syawal kot baru nak cerita pasal puasa dan raya. Tak kisah la ye..

Puasa tahun ni sangat lemau. Alahan kali ni agak teruk. Alhamdulillah masih boleh la memasak yang simple untuk keluarga. Tetap tak jejak kaki ke Pasar Ramadhan.

Tahun ni patutnya raya kat Klang dulu tapi tukar plan sebab adik bongsu aku dapat lanjutkan pelajaran kat UNISEL. Jadi raya kat Kuantan dulu pastu cuti panjang kat Klang sambil2 nak uruskan kemasukan dia.

Oh tahun ni aku cuti raya 2 minggu! Since abang pun kena pergi Sabah utk Tour Of Borneo jadi terusla lepak kat Klang je. Senang sekali harung.

Eh.. itu je ke cerita raya? Dah kertu kot eh. Anak2 happy aku pun happy lah juga.

Gambar raya dengan adik beradik abang. 1 family takde sebab beraya umah mertua. Masing2 dah berlengas haha.. tengok la pukul berapa amik gambar.

Tahun ni konsep dwi warna. Aku ngan abang pakai kelabu, anak2 pakai pink. Kebetulan pulak adik ipar sefamili pun pakai kelabu.

Tak terlambat kan nak ucap Selamat hari Raya, Maaf zahir dan batin pada semua...

BIGGER

The family is getting bigger... thus the family needs a bigger car (mpv?)

Masih mencari2 model mpv yang mampu milik dan memenuhi ciri2 keperluan.

Dah Nampak duit melayang2 huhuhu...

Tapi kan anak pembawa rezeki kan..

Alhamdulillah.

Aku bersyukur dengan kurniaan Mu ini Ya Allah..

Will be 6 of us next year!

 

LAWATAN KERJA KE TAWAU DAN SEMPORNA

Cerita dah basi tapi ada aku kesah? nak letak jugak haha..

1-3 Mei lepas aku diarahkan ikut lawatan kerja Menteri ke Tawau dan Semporna. Jauh tu import pegawai dari Pahang. Kesnya sebab pegawai level aku kat HQ dah takde semua pegi pantau projek sana sini. Jadi aku la kena kerahan tenaga uruskan lawatan kerja tu. Best gak sebenarnya sebab aku tak pernah sampai Tawau ngan Semporna. Nak tengok laut!

Lawatan Kerja kali ni melibatkan Menteri, Ketua Setiausaha Kementerian, Timbalan Ketua Setiausaha, 8 Orang Setiausaha Bahagian.. wahhhh semua pun VVIP. Merasa la masuk flight ikut laluan VIP. Siap bagasi tumpang big boss punya gold card. Jadi laaa walaupun aku duduk kelas ekonomi. Beg ikut kelas bisnes.

Kat sana dah aman tenteram, cuma masih ada la kubu kawalan polis. Infact rombongan kami diiring oleh abang2 polis lengkap bersenjata M16 dan pistol, mcm SWAT tu.. banyak la abang2 polis cerita pasal kejadian kat sana.

Sempat juga aku pegi Pasar Tawau. Seafood heaven!

Pemandangan kat Semporna ni superb!

Layan gambar je la ye...

Ni dalam bot ke Pulau Larapan. Air tengah surut jadi kami kena tukar dari bot besar ke bot kecil. Merasa la melompat..seram kauu. Tengok coral tu.. cantik kan? Rasa nak terjun dalam air je.. sangat sangat cantik!

Ini lawatan ke projek bekalan air luar Bandar di Merotai, Tawau. Bergoyang2 je platform tu ramai2 naik.

Ni kat Pasar Tawau. Cer tengok rumpai laut depan aku tu. macam-macam kaler dan sangat murah pun. Orang sana makan sebab dah memang makanan mereka. Kita makan sebab percaya ada kolagen.. alahai... aku tak beli pun bilis sotong segala sebab Kuantan pun banyak.

Pasar Ikan Tawau. Seafood Heaven I tell u! Lobster rm60 sekilo. Udang harimau RM40 je. Suka muka aku dalam gambar ni. Thankyou Ephyra! Walaupaun balik dari project site tetap menten. Cantik kan kak ton!!

Jeti Pulau Pebabaq di Semporna. Ni lokasi kedua lepas perasmian tapak MRSM. Masuk dalam tu.. kawasan perasmian Elektrik Solar Hybris adalah disebalik pokok2 kelapa tu haaaa.. jalan ngah jalannnn

Ni dalam bot masa dah habis lawatan hari pertama. Pukul 6 kot ni.. masih menten muka ku tanpa bedak pun. *iklan lagi*

Yang ni kat Jeti masa nak pegi Pulau Pebabaq. Jalan ngah jalannnnn....

 

Kang aku tepek gambar lagi la...tu je dulu.

 

11 YEARS

Ya ampun lamanya tak update blog. Bersawang dah. Seriously aku dah tak macam dulu. Kinda lost interest to update blog. Sebab hidup pun rutin. Takkan nak tulis mcm tulis diary kan..

Anyway..

Tahun ni masuk tahun ke 11 bergelar isteri. Dah lepas 10 years hurdle orang kata. Tapi aku tak anggap camtu sebab 5 tahun aku tinggal berasingan ngan suami kan.

11 tahun perkahwinan, 6 kali pregnant dan dikurniakan 3 anak yang sihat, yang cerdik, yang comel (mesti puji anak sendiri)

Aku berdoa agar rumahtangga aku sentiasa dalam lindungan Allah. Mana ada perkahwinan yang tak diuji. Mesti ada. Aku pun tak terkecuali. Tapi semuanya atas kita untuk menghadapi semuanya kan. Allah uji sebab dia sayang kita. Dia tak uji diluar kemampuan pun.

Tahun ni ngada2 sikit buat la sambutan. kebetulan family aku pun ada..

Doakan kebahagiaan kami hingga ke akhirnya..

OK walaupun aku buat kek tapi anniversary cake ni aku tempah hihi.. Cantik sampai rasa sayang nak potong.

Tapi potong juga. Sedap! Abaikan kegemukan aku haha.. motto sekarang biar gemuk jgn huduh.

 

Buat nasi arab je untuk jamuan hari tu. Senang.

 

Sekali lagi.. doakanlah kebahagiaan kami kekal ke akhirnya..

ADNEEN HUMAIRA IS 6

Semalam Adneen Humaira dah berusia 6 tahun. Tahun depan dah masuk sekolah. Dah besar anak dara ibu ni.. Adneen reminds me of well.. ME! Aku tengok banyak perangai aku ada kat dia. Paling nyata ialah lantang. She knows what she wants and how to get it. But she has this soft spot in her heart. My angel! Not as protective as Arief but she does know how to make me smile with her antiques.. Masa pregnant Adneen aku naik pangkat. Betul kan.. Anak pembawa rezeki. Anak yang sangat kuat sejak dalam kandungan. 5 bulan ibu jatuh tangga, 7 bulan ibu kemalangan. Adneen kuat! Anak dara ni dah cenderung ke dapur. Suka tolong ibu sukat bahan, suka tolong ibu potong sayur, suka juga teman ibu sambil buat homework. Tapi dia tak suka disuruh. Kalau dia rasa nak buat dia akan buat. Kalau dia taknak memang dibiarkannya.. Dengan adik Qiqi..sejak kecil Adneen mmg tak hirau sangat dengan adik dia. Tapi dia sayang. Senyap je bila adik buat. Kadang-kadang datang angin baik dia ajak adik melukis, ajak adik tengok tv. Not as protective as Arief. Anak kedua kot eh..But then Qiqi suka carik kakak for comfort. Kakak.. Ibu bersyukur Allah anugerahkan kakak pada ibu. Ibu doakan kakak terus membesar dengan sihat dan jadi anak yang solehah..boleh doakan kesejahteraan ibu dan ayah bila kami dah tiada nanti. Itu je ibu harap.. Ibu sayang kakak... Sent from Yahoo! Mail on Android

SHARING IS CARING.. IS IT TRUE?

Biasa kan kita dengar phrase Sharing is caring. Betul memang berkongsi tu bagus, lagi2 kalau berkaitan perkara-perkara baik yang boelh beri manfaat pada orang lain. Tetapi..dalam berkongsi maklumat mesti ada adab, mesti ada tatasusila dan perkongsian dibuat dengan sumber sahih. Dan berikan lah kredit pada pemunya ilmu jika ada.

Kebelakangan ni kat FB ramai sungguh yang share itu ini, kadang-kadang memang benda baik macam fadilat sunat terawih ikut malam Ramadhan. Ramai pada kita tak tahu sebenarnya fadilat solat sunat tu hanyalah rekaan dan bukan asalnya dari Hadis Nabi. Lagi satu contoh ialah pemakanan RasulAllah. Itu pun rekaan ntah siapa. Tiada satu pun hadis waima hadis Dhaif yang pernah bercakap pasal hal ini.

 

Jadi hati-hati dengan apa yang kita share sebab kalau orang beramal dengan perkara yang salah atas sebab kita share.. camne tu? Caring kah?

 

Hal kedua ialah berkaitan Copyright Infringement. Tak paham? Sila google. Ok.. bila kita share sesuatu maklumat, kita MESTI acknowledge pemilik asal maklumat. MESTI! Tak kisah la samada maklumat tu dari jurnal ke, dari mana-mana artikel ke, dari gambar ke.. asalkan ianya tertakluk pada copyright kita mesti acknowledge. Takkan tak ingat zaman-zaman kita buat assignment dan thesis dulu kan.. kan wajib kita quote source dalam foot notes atau end notes.

 

Kenapa?

 

Sebab itu harta intelek. Harta orang lain. Bukan harta kita. Kalau ambil saja-saja kan dah mencuri namanya tu.

 

'Alaaaa bukan dia tau..lagipun aku share utk manfaat orang lain jugak'

 

Dia tak tau..tapi Allah tau kan.. niat tidak pernah menghalalkan cara. TIDAK PERNAH!

 

Kalaulah jadi kat kita, gambar-gambar kita, hasil nukilan kita, entry kita, disalin dan dikongsi tanpa kebenaran kita pun marah kan, pulak tu oleh puak2 yang berniaga untuk lariskan jualan. Mereka dapat untung kita dapat apa?

 

Jadi jangan buat pada orang benda yang kita tak suka orang buat pada kita ye..oh dan kalau puak2 tu dapat email saying dari aku, anda semua takde hak untuk sentap sebab anda yang salah. Kalau dah salah lebih baik mengaku dari buat alasan yang jelas menunjukkan kebodohan. Simpan sikit bodoh tu jangan tunjuk banyak sangat.

 

*entry ini adalah entry pissef off. Sekian.

 

 

MASAK DAN WAJAH

Wah lama tak update. Sibuk? Rutin? Boring? Semua sekali ahaha..

 

Nak bercerita pasal kulit. Tahun ni umur aku dah 36 (yer mak kertu) Jadi dah ada rasa2 mcm kulit tak elastic mcm dulu, laughing line dah makin ketara, jeragat makin gelap. Dan makin kering. The usual stories lah. Oh ye gemok jugak.

 

So lepas baca beberapa review pasal Ephyra, aku pun cuba lah. Sedap juga ephyra ni, mcm rasa air oren Tang bak kata Cekna Arena. Minum waktu pagi sebelum sarapan. Lepas seminggu aku dah rasa kulit makin lembap dan supple. Abang ngan anak2 pun perasan kulit lembut. I like! Aku dah masuk bulan kedua guna. Nampak la jeragat pudar sikit. Dan lepas cuci muka tak rasa ketat. Takde la kulit mulus mcm telur kupas kulit tu, cuma aku rasa kualiti kulit aku makin elok lah banding sblm ni.

Satu lagi aku perasan rambut dah kurang gugur dari sebelum ni. Which I like sebab lepas bersalin qiqi sampai la sekarang rambut gugur tu amat menakutkan. Lama2 boleh botak aku!

Ini gambar bulan 1, aku pakai total effect dan compact powder.

Ini gambar bulan lepas, muka togel tak pakai apa2

Ini gambar minggu lepas, pakai total effects dan compact powder.

 

 

Mungkin pengcahayaan mas aaku amik gambar ni main peranan jugak kot aku tak tau lah.. Cuma yang aku perasan bila pakai pelembab dan bedak lebih sekata. Lebih lembap tapi tak oily. Paham tak? Radiance la senang cakap. So motto aku sekarang, biar gemuk jangan huduh haha..

 

 

Ok cerita pasal masak pulak lah ye..

 

Aku buat cupcakes semalam utk member. Assorted RVC (creamcheese ) ngan Choc Moist (whipped choc ganache)

 

Saja buat frosting tu dual tone. Borong asik putih jek. Whipped ganache guna dark choc. Aku makan pun rasa sedap ehehe..

 

 

Ingat tak aku cerita Mak Mertua kesayangan aku tanam banyak pokok pisang kat rumah. Alhamdulillah dah ada hasil.

 

Ini namanya pisang toman. Kecik sikit dari pisang tanduk. Depan tu pokok manga epal.

 

Pisang nangka belakang dapur. Abang tebang kelmarin. Malam tadi aku dah goring pakai tepung magik. Sedap. Nimatnya makan sebab dari tanaman sendiri.

 

 

 

Aku tanam pokok ceri, longan, mangga epal, mangga biasa, cempedak, jambu batu, pulasan pun ada. Esok2 dah berbuah best je kan..

 

Ok dah.. tu je.



KEK LAGI?

Sila muntah ijau haha..

Ini kek terbaru yang aku cuba buat. Lebih kurang sama je mcm chocolate moist yang letak creamcheese frosting yang aku selalu buat. Tapi sebab ada few twist here and there dalam bahan kek dan topping tu maka aku cuba buat lah. Alhamdulillah sedap. Sebab kek tu ada rasa kopi dan creamcheese tu ada rasa oren.

Cuma leceh nak buat sebab kena masuk peti sejuk few times  utk pastikan creamcheese tu keras sebelum letak ganache. Lain kali aku rasa better letak gelatin sikit bagi firm. Dan akan lebih sedap kalau kek tu letak expresso/cappucino pastu tambah orange zest kat topping cheese.

 Walaupun nak makan sendiri buat la cantik sikit dengan lebihan cheese dan coklat tu. bagi anak2 excited. Buat deco mudah je pun pakai melted chocolate.

Tak sabar nak potong sebenarnya nak tengok layer jadi tak. Sebab konsistensi ganache akan tentukan berapa tebal lapisan coklat atas tu. Ok puas hati dengan ketebalannya. Satu tip untuk potong kek yang ada layer2 camni ialah dengan gunakan pisau panas. Rendam dalam air panas kejap supaya bila potong layer tu tak tercampur.

Orait sebab aku pun rasa kek ni sedap maka dah boleh masuk list dalam sale Arineen Delights.

CAKES AND MORE CAKES

Alhamdulillah bisnes kecik2 aku makin maju. Order sentiasa ada tapi banyak yang aku tolak sebab aku tak mampu nak buat. Tak mampu nak buat kek yang advanced sangat rupa bentuknya. Aku buat sangat minimalis. Lebih tumpukan pada rasa. Jadi pilihan agak limited lah di situ. Dengan masa pun yang tak tentu ni kan. Takpe bukannya pendapatan utama pun. Dan baking ni aku anggap sebagai therapy.

Cuma nak letak beberapa hasil keras tangan. Sebab tak de idea nak update haha..



 Chocolate moist cake with ganache and creamcheese deco.

2 layers carrot cake with creamcheese frosting

Chocolate moist with blueberry filling and ganache

Carrot cake

Creme Caramel. Ini aku buat untuk minum petang je haha..

Carrot slices and choclate walnut brownies.. individually packed.

 Choct moist cupcake with ganache

Blueberry cheese tart.

Ok itu je..



ALLAH MAHA MENGETAHUI

Jangan berhenti berdoa, jangan mudah putus harap, jangan mudah putus asa. Allah tahu apa yang terbaik untuk kita. InsyaAllah. Sent from Yahoo! Mail on Android

MASAK MASAK MAKAN

Lama pulak tak post sebarang gambar makanan kat sini ye.. makin besar anak2, makin seronok masak sebab mereka suka makan. Memasak tak susah tapi kena tahu teknik supaya siap cepat dan sedap juga. tapi dah kalau emak yang masak pasti sedap ditekak anak2. Ditekak apaknye pun jugak. Jimat pun jimat, bersih pun bersih kan. Itu lah orang dulu-dulu kata makanan ni pun pengikat kasih. Air tangan emak/isteri kan.

 

Macam aku yang kerja tak tentu hala ni, kadang2 rasa bila aku masak untuk keluarga tu mcm tebus sikit lah masa yang sepatutnya mak ni dengan anak2 tapi tak dapat sebab mak ni kesana sini. Mujur gak anak2 tak banyak cengkadak. apa terhidang itu lah yang dimakan. Sesekali minta itu ini, takpelah.. selagi dalam kemampuan mak ni sediakan InsyaAllah.. Besar pahala membahagiakan ahli syurga ni kan..



Breakfast masa cuti. Aku buat kueytiau yang cuma goreng dengan bawang dan sos cili+sos tiram+kicap+telur. Pastu buat sosej roll+cheddar cheese. Pan fried dengan butter. Tak suka deep fried sebab berminyak sangat. Cicah ngan sos thousand Island. 

Ni pulak lunch masa abang balik dari LTdL baru ni. Buat tomyam campur. Aku suka letak daun ketumbar. Enhance the flavour. Pastu buat ayam kicap untuk anak2. Ayam kicap ni cuma tumis bawang pastu campak serbuk perencah sup adabi, masuk kicap dan ayam yang dah digoreng dan tomato. Acar tu ialah acar epal ye.. bukan acar timun. Buat sama je car atapi aku guna lemon dan tambah daun ketumbar. Actually acar ni sedap makan ngan nasi arab.



 

Ni dinner masa aku balik dari Perasmian RTC Pahang. Penat sangat jadi cuma buat megi goreng, salad sayur dan panaskan 2 keping piza. Budak2 lagi la suka.. licin pizza ngan megi goreng tu. Salad sayur aku je la makan.



 

 
Kudap petang-petang. Kakak nak kek coklat warna warni. Aku malas nak buat sebijik sebab nanti messy dengan nak letak ganache, potong segala. Buat camni udah. Upload kat FB ada pulak yang order. Rezeki jangan tolak. Buat je lah.. sebijik RM1 je.

 

Apam beras pelangi. Yang ni Arief nampak dalam majalah suruh aku buat. Layan jek la.. buat setengah adunan je takut tak abis. Tapi rupanya tak cukup. sedap makan ngan kelapa parut. Atas tu menggerutu sebab aku tak cover penutup kukusan dengan kain. Dasar pemalas haha..

 

 

Sebab tadi tak cukup kan, so esoknye tu aku repeat lagi buat 1 adunan pulak. Sempat bawa pegi piknik pun. Tukar kaler la pulak hihi.. memang senang dan sedap! tapi takde Eno, kalau ada lagi cantik teksturnya. Takpe janji sodap anak2 suka. Pun lepas upload kat FB dapat tempahan. Buat jugakkkk... rezeki tu..

 

I have to admit la.. I love cooking. Kadang2 tu aku buat kek, buat muffin, buat apa2 je lah bukan nak makan pun, cuma sebab suka masak. Pastu aku bagi je la kat adik2 ipar, kat jiran tetangga. Macam terapi pun ye jugak.. tenang je rasa.
 

LOSING

People say "You never know what you have until you lose it"

Truth is : You know exactly what you had, you just never thought you'd LOSE it...

So true.. So very true.. Never take our loved ones for granted. They are the ones who will stick to us through thick and thin. 

Never take our loved ones for granted.. Never!! Emotional wounds never heal you see...

Sent from Samsung Galaxy Note

WANGI

Flora by Gucci tajuknya. Wangi! Abang belikan kat Langkawi. I love so strong lah hihi... Essey Miyaki pun dah abis. Anyway.. Lega dah perasmian Pahang Rural Transformation Centre dah selesai. 2 weeks of non stop working! Dari naiktaraf dan selenggara bangunan dan dataran kejat, masuk api air telefon internet. Sebab nak pastikan semua beroperasi masa perasmian. Lega sangat sangat! Mujurnya hari kejadian kerja aku cuma liason untuk Timbalan Ketua Setiausaha Kementerian aku je. Ringan sikit lah kepala. Esok abang balik dr. LTdL. Patutnya aku menyusul ke Kuala Terengganu tapi sangat2 tak larat. Balik dari perasmian pun aku tidur gila awal. Bangun pagi pukul 9.00 ok! Nasib tgh uzur. Apapun ini lah kerja aku. Aku enjoy walaupun penat. Sekali sekala merempan tu biasa lah hihi.. Start minggu depan akan full force untuk program mobile team dan karnival mini RTC untuk seluruh negeri Pahang. Apesal aku tak kurus? Errr... Sebab aku happy kot eh?.. Sent from Yahoo! Mail on Android